「環境技術」2011年12月号 記事情報

掲載年 2011
巻(Vol.) 40
号(No.) 12
722 - 725
記事種類 特集記事
記事タイトル 香取市の循環型農業における生ごみ(野菜残さ)堆肥の活用
著 者 阿部邦夫
第1著者ヨミ ABE
第1著者所属 山田バイオマスプラント
要 旨  千葉県香取市に位置する(農)和郷園グループでは自社の野菜加工場と納入先のスーパーから発生する野菜残さを堆肥及び液肥(メタン発酵消化液)に加工している.それらは農地に肥料として還元され,安心・安全野菜に生まれ変わり再び加工場,スーパーに供給されている.ここに循環型農業が達成されている.処理される残さはおよそ年間1,500トンである.
キーワード:野菜残さ,野菜堆肥,メタン発酵消化液,循環型農業,ゼロエミッション
特集タイトル 生ごみ堆肥化の現状
特集のねらい