「環境技術」2016年5月号 記事情報

掲載年 2016
巻(Vol.) 45
号(No.) 5
239 - 245
記事種類 特集
記事タイトル 微生物によるキノコ廃菌床からの化学工業原料生産システム開発  
著 者 高久洋暁、山崎晴丈、志田洋介、小笠原渉
第1著者ヨミ TAKAKU
第1著者所属 新潟薬科大学
要 旨 化石資源を原料としたオイルリファイナリーは,経済的豊かさと高利便性の生活を支えてきたが,化石資源枯渇,地球温暖化など地球的規模の問題を引き起こしているため,カーボンニュートラルで再生可能なバイオマスを原料としたバイオリファイナリーへの早期転換が求められている.本稿では,化石資源から生産されていた芳香族化合物を,食料と競合しない非可食バイオマスのキノコ廃菌床から微生物を利用し,環境に優しい全く新しい技術で合成するシステムを紹介する.
キーワード:キノコ廃菌床,リグニン分解,糖化,2―デオキシ―シロ―イノソース,代謝工学
特集タイトル 新たなバイオマス利用開発の現状と将来
特集のねらい