「環境技術」2016年5月号 記事情報

掲載年 2016
巻(Vol.) 45
号(No.) 5
252 - 259
記事種類 特集
記事タイトル ハロモナス菌による3-ヒドロキシ酪酸の生産技術 河
著 者 河田悦和
第1著者ヨミ KAWATA
第1著者所属 国立研究開発法人産業技術総合研究所
要 旨 バイオプロセスは,化学プロセスと比較して,実用化を妨げる課題をが多く,特に,雑菌の混入,増殖を抑制することがコスト高である.近年,これらの課題を解決する手段として,ハロモナス菌を含む好塩菌の優位性が認識されている.好塩菌は,高塩濃度で生育するため容易に,連続培養が可能であり,広い温度領域での生育,高い基質濃度耐性など低コスト化に適した特徴がある.今回は新しい有機酸の製造技術について紹介する.
キーワード:木材,廃グリセロール,ハロモナス,3―ヒドロキシ酪酸
特集タイトル 新たなバイオマス利用開発の現状と将来
特集のねらい